福井4浮目 ハマチユッケ最高♪

5月4日 日曜日、この日は地元釣り部メンバー5人が初めて揃った日♪
メンバー5人で8艇持ちですが、最近の流行りはレッドキャップ。
この日の船はレッドキャップ3艇、グリッド1艇、JEX1艇(私)
特に意識してませんが最近はKAYAK340と交互に使用してます(^^)

当日の準備風景



ポイントに向けて出発


一先ず全員で青物回遊ポイントで釣り開始。
しかし釣れない(~_~;)
青物は完全に太陽が登らないと活性が上がらないのか？
それにしても本日は波はないもののウネリが強烈（汗）
まるでジェットコースターに乗ってる感じ。
全く酔わない私は平気だが釣りはやりにくいったらありゃしない。。

アタリが無いポイントに見切りをつけ、50m岩礁帯へ移動。
鯛ラバで探ると狙い通り根魚GET♪



一先ずボウズは逃れたので朝方入ったエリアとは違う青物実績ポイントへ移動。
即ハマチが釣れたのでメンバーへ連絡。
皆さん思い思いにハマチ祭りを楽しみお昼頃撤収しました。

沖上がり後毎度の事ながら付近にみえたゴムボーターさん、カヤック乗りの方へご挨拶。
自身がブログ始めたばかりだったことから、ブログってされてます？と伺ったところ、
なんと有名ブロガーのム〜ム〜1091さんとhatzさんでした。
今まで何度もブログを読ませていただいていたにも関わらず、直ぐに気付けなかった事に大変申し訳無い気持ちでいっぱいですm(__)m
お話を伺ってみるとなんと90超えのブリを捕獲されたとか(驚き)
またお会いした際は宜しくお願いしますm(__)m

自宅に帰りボートなどの塩抜きをしてから晩御飯作り♪
ブルーズ船長が以前ハマチのネギだくユッケをアップされてたので真似しました(^^)

タレはごま油、醤油、コチュジャン、ミリンを適当に混ぜましたが、コレが♪思いのほか上出来な味♪
ウズラの卵黄とネギとタレを絡めいただきました。

ハマチって多少臭みが有り、脂が乗ってなく今ひとつ味わいに欠けますが、この料理法だとハマチの欠点が無くなり物凄く旨い（≧∇≦）

その他ハマチのフリッターはおろしポン酢で食し。


アオハタとガシラはお刺身に。


残った刺身でカルパッチョに。


美味しい海の幸を食してる瞬間って釣り人で良かったぁっと実感します(^^)
また自分で釣った魚は特に美味しく感じます。
また釣ってこよぉ〜♪


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